茄子とウインナーのトマトクリーム焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分に切ってから5mm幅くらいに切って水にさらす。ウインナーは輪切り。オクラは薄い輪切り。玉葱はスライス。茄子はアクが抜けたら水気を切る。
-
2
耐熱容器に茄子・玉葱を入れ、ラップしてレンジ（600w）で2分加熱し○を入れて混ぜる。ウインナー・オクラを加え混ぜ、耐熱性の器に入れる。お好みで粉チーズを振り、トースターで焼く。
- 3 表面がこんがり焼けたら出来上がり。（7～8分くらい）
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