ホットケーキの素deちょっとケーキ気分♪オレンジ レシピ・作り方
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材料(3~5人分)
作り方
-
1
マーマレードの作り方は
別レシピで紹介していますが
市販品でもOKです -
2
マーマレードを煮た鍋に
少し水を入れて
コレも生地に入れちゃいます -
3
ホットケーキの素に
タマゴ、ヨーグルトを加え
よく混ぜる -
4
マーマレードを加える
-
5
均等に行き渡るよう
よく混ぜ合わせる -
6
エッセンスを入れて
さらに混ぜる -
7
フライパンにバターを敷き
弱火にかける
コレは↓18cmサイズです -
8
6の生地を入れる
-
9
表面をならして
平らにする -
10
フタをして
15分ほど焼く -
11
竹串を刺して
生地が付いていなければ
焼き上がり -
12
火を止めたら
あちこち竹串を刺して
穴をあけ
のばしたマーマレードを
かける -
13
カットして
マーマレードをかけたら
できあがり
きっかけ
ちょうどマーマレードを作ったとき、ふと思い付いたのが 「オレンジのパウンドケーキが食べたい」という家族の言葉 パウンドを作る時間がナイのでホットケーキの素でソレっぽく!
おいしくなるコツ
今回は表面をコンガリさせましたが、シットリさせたいときは 極弱火で焼くか、または電子レンジ)で、バター無しにしてください。
- レシピID:1630001927
- 公開日:2011/07/30
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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柑橘系の爽やかな酸味と甘味がイイですね
おやつにピッタリ♪