夏風邪に!ねぎたっぷりのみそスープ レシピ・作り方

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Enjoyカズン
風邪気味の時に・・・
長ネギとしょうがをつかったスープです♪

材料(2人分)

長ネギ
1/2本
豚こまぎれ
100g
しょうが
1かけ
サラダ油
適量
みそ
大さじ1.5
2カップ

作り方

  1. 1
    長ネギは長さ5cmに切った後、千切りに。豚肉は1cmは幅に、しょうがはみじん切りにする。
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 3
    長ネギを加えさっと炒め、水2カップをとしょうがを加え、2~3分煮、みそをとき入れる。

きっかけ

自分が夏風邪をひいて・・・

公開日:2011/07/12

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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
スープ

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