❤まぜまぜコネコネおからパン❤ レシピ・作り方

❤まぜまぜコネコネおからパン❤
  • 1時間以上
  • 100円以下
★ちいこりん★
★ちいこりん★
手コネで考えたレシピなので
簡単に初心者でも作れます♪
ダイエットにもいいし、腹持ち最高で
ヘルシー、材料費安い!!!
某サイトで人気高です♪ありがとう♪

材料(12個分人分)

  • 強力粉 250g
  • 生おから 150g
  • ドライイースト 8g
  • 5g
  • バター(マーガリン可) 20g
  • 砂糖 35g
  • 水(生おからの水分で調節必須) 120cc

作り方

  1. 1 水以外の材料をボウルに入れ、イーストの上に流しいれる。ひたすらコネる!!!
  2. 2 混ざれば一次発酵に35分。
    私は冬ならコタツの中に。
    夏なら日の当たる外に。
    いずれも乾燥しない様に
    固く絞ったフキンをかけ
    その上かラップで囲む。
  3. 3 指を跳ね返すほどの弾力が出たら、ガス抜きし、ベンチタイム10分。
    その後、成形し焼き上げ。
    180度15分。

きっかけ

おからパンはおからの比率が低いので 自分で比率の高いパンを作ってみました!!

おいしくなるコツ

基本的に緩い生地なので、生地自体に神経質になることはありません。 あんこやチーズ、バジルやウインナー、チョコチップ等の 混ぜ込みや、包んだりする生地にも最適です。 http://cookpad.com/recipe/895071

  • レシピID:1630001421
  • 公開日:2011/05/01
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おから おからパン ダイエット ヘルシー
料理名
おからパン
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