手巻きのための手作りトルティーヤ レシピ・作り方
材料（（6枚）約2人分）
- 強力粉（薄力粉） 200ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 100ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボールに強力粉、塩、オリーブオイルを入れてゴムベラなどで混ぜる。
- 2 水を少しずつ加えながら、混ぜる。
- 3 生地を手でまとめ、粉っぽさがなくなったら、ラップに包んで約30分寝かす。
- 4 寝かした生地を6等分し、めん棒で2ｍｍ厚くらいに伸ばす。
- 5 熱したフライパンに、生地を入れ、両面に焼き色がつくように焼く。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- トルティーヤ
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Apple98442011/08/13 10:13
簡単に綺麗に出来て嬉しいレシピ♪
美味しかったです。ごちそうさま～☆
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