ブロッコリーのゴマあえ レシピ・作り方

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ハナヂィ
芯まで美味しく食べたい！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ブロッコリー
適量
白ごま
適量
醤油
適量
和風だしの素（粉末）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは芯もふくめて適当な大きさにカットし、お湯で茹でるか、電子レンジで加熱する。（通常よりも長めに加熱し、柔らかめにする）
  2. 2
    ゆであがったブロッコリーに白ごま、しょうゆ、和風だしの素を混ぜ合わせ器に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

芯もホコホコしておいしいよ。柔らかめにするので、醤油でぴしっと引き締めた味にしたよ。

きっかけ

芯まで食べたくて

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ごまあえ

このレシピを作ったユーザ

ハナヂィ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/12 17:37
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん

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