もぅ一品に！おつまみにも☆超簡単！カレー風味もやしレシピ・作り方

Name: もぅ一品に！おつまみにも☆超簡単！カレー風味もやし
Total time: 5 min
Yield: 3～5
Ingredients: もやし 1袋; ごま油 小さじ1; 中華あじ 小さじ1/3; 砂糖 少々; ターメリック 少々

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5分以内
100円以下

omakeya

ヘルシーなオカズ。もぅ一品というとき重宝です
濃いめの味付けにすれば、おつまみにもオススメ

材料（3～5人分）

もやし: 1袋

ごま油: 小さじ1

中華あじ: 小さじ1/3

砂糖: 少々

ターメリック: 少々

作り方

1

モヤシを熱湯にひたして
１分ほど置く
2

よく絞って水を切る
3

ゴマ油と調味料を混ぜて
よく揉み混む
4

器に盛って出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気が出やすいので、食べる直前に作ってくださいカレー粉や市販のカレールーを使ってもOKです

きっかけ

子供の頃ステーキ屋さんのサラダに乗ってきた「カレーもやし」たまに懐かしくなって再現してみたりします

公開日：2011/02/11

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このレシピを作ったユーザ

omakeya 「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います ※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です　　お好みで調整してみてくださいね！