梅うまさっぱりうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを指定どうりの時間でゆでます。
   その間に、つゆを作っておきましょう。

2. 2

   再び鍋に御水をいれます。
   こんぶを細かく切り、小さなネットにいれて鍋に投入。

3. 3

   沸騰してきましたら、麺つゆと鮮度の一滴・みりんをいれて味を調節します。

4. 4

   万能ねぎと梅と鰹節を用意して、器に盛り付けたうどんにバランス良くのせていけば完成です。