冷凍いんげんは、解凍したらすぐにお湯から上げて水気を絞ってください。 水煮大豆より蒸し大豆を使ったほうが、ほくほくして断然おいしいですよ。 ごまドレッシングはクリーミータイプを使用しています。
そのままで食べても美味しい蒸し大豆。 冷凍いんげんと和えてみました。
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いんげんと大豆の量はお好みで増減してくださいね。
写真は黒大豆で作ってみました。