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めんつゆで簡単★大根葉の炒め物 レシピ・作り方

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riograndetmk
簡単だけど ちょっと大人の味です。

材料(4人分)

大根葉
1本分
小1
めんつゆ(3倍濃縮)
大5
砂糖
小3
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    大根葉を よく洗い
    1cmくらいに切る
  2. 2
    フライパンに油をしき
    1分加熱
    蓋する
  3. 3
    めんつゆ・砂糖を入れて
    中火1分

  4. 4
    お皿に盛り
    ゴマをふる

おいしくなるコツ

大根葉 だけじゃなくて 小松菜やほうれん草でも

きっかけ

ダイコンの葉は栄養が高いと聞きます。 スーパーで捨てられているのを見ると悲しくなります。 勿体無いので いつも食べています。

公開日:2010/11/06

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

riograndetmk ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A アセアセ・・・ 食べた後の種を庭に蒔いたら(というか 生ゴミを埋めていたら) 全く何もしてないのに 色々と 食べられるものが育ってきて (上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪) 家計 だいぶ助かっています

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