ケーキみたいな　簡単スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は　たまたま　こんな
   安納芋が売っていましたが
   普通のサツマイモや　紫芋で
   いつも作っています

   

2. 2 きります

   

3. 3 加熱時間が少なくて済むように更に切ります
   
   でも　本当は　加熱時間が長い方が　甘くなるみたいなので、時間のある人は切らなくてもＯＫ

   

4. 4 水50ｃｃ入れて
   弱火で20～30分加熱

   

5. 5 柔らかくなったら
   つぶす

   

6. 6 砂糖
   生クリーム
   マーガリン
   を入れます

   

7. 7 混ぜます
   
   この段階で　味見して
   ちょっと甘いなと思うくらいでちょうど良いです
   
   使う芋によって　砂糖を加減してください
   
   

   

8. 8 耐熱皿に入れます

   

9. 9 卵黄を表面を覆うように塗ります

   

10. 10 オーブンで私はいつも
    グラタンモードで
    適当に焼いてしまうけど
    余熱無し200度30分くらいでどうぞ

    

11. 11 焼き目色が付けばできあがり
    
    このまま温かいうちに食べるのも美味しいけど
    さめてから　ホイップすると
    豪華に　(o^∇^o)