冷凍野菜の簡単炒め（ナス・枝豆・ポテト・肉団子） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 肉団子
- 6個
- カット揚げナス
- 10個（100ｇ）
- 枝豆
- 100ｇ
- ポテト
- 100ｇ
- ☆丸鶏がらスープの素
- 小さじ２
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆塩
- 少々
- ☆ホワイトペッパー
- 少々
- 酢
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- フライパンに油を引いて、食材（肉団子・ナス・枝豆・ポテト）全てを入れて炒める。
-
- 2
- 全体に軽く火が通ったら（表面の凍ってる部分がなくなったら）☆印の調味料を入れて更に火を通していく。（塩コショウは味を見ながら入れる）
※仕上げにお酢を入れるので多少しょっぱくてＯＫ
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- 3
- 全体に火が通ったら、仕上げにお酢を回し入れる。
軽く混ぜて味を整えたら完成！
おいしくなるコツ
丸鶏がらスープや塩は、お酢で調整できるので多めでもOK
きっかけ
家にある食材だけでメインディッシュを作りたくて
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