シャリアンピステーキ！ レシピ・作り方
材料（2~人分）
- 牛モモかロース ２枚
- 砂糖 少々
- 塩、コショウ 少々
- ※すりおろし玉ねぎ 1個
- ※すりおろしニンニク 1かけ
- ※醤油 50グラム
- ※みりん、砂糖 各大さじ1~
- 付け合せ（自由です)
作り方
-
1
牛肉は切り込みを入れ砂糖を振り少しおく!
-
2
※をボールに入れて良く混ぜ合わせ、鍋でひと煮立ちする!
- 3 (1)に塩、コショウして熱したフライパンで強火で１分位焼き裏返して弱火で火が通ったら出来上がり！
- 4 (3)を一口大に切り、お皿に盛り付ける!
- 5 (2)をかけて召し上がれ!
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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