ヘルシー☆豆腐でもちもちみたらし団子♪ レシピ・作り方
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材料(3〜6人分)
作り方
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1
豆腐を崩しながらボールに入れる。
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2
上新粉と砂糖大さじ1を入れて混ぜる。
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3
耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
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4
一口サイズに丸めて真ん中を窪める。
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5
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かして4を入れて茹でる。
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6
浮かんできたら氷水(分量外)に取る。
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7
残りの砂糖、みりん、醤油を鍋に入れて火にかける。
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8
砂糖が溶けたら火を止める。
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9
水と片栗粉を混ぜる。
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10
9を入れて混ぜる。
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11
中火にかけかき混ぜる。
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12
とろみがつくまでかき混ぜる。
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13
6の団子を器に盛り付け、12のみたらしあんをかけたら出来上がり。
関連情報
![紅蓮華](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3bb2981bb7f12f28d1af3878ea16a9dd32edb522.11.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(2件)
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sweet sweet ♡2024/01/15 20:00紅蓮華さん♪お茶にぴったりもちもち♪とてもおいしくできましたෆ*素敵なレシピをありがとうございます♪ෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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hirohyt1022022/08/23 14:03美味しかったです。
ご馳走さまでした(•‿•)