なすときゅうりの漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食べやすい大きさに切ったなすを水（分量外）につけてアクをぬく。

   

2. 2 なすの水気を切り、塩小さじ1を入れて塩もみする。

   

3. 3 きゅうりも食べやすい大きさに切り、ボールに入れて残りの塩で塩もみする。

   

4. 4 2のなすも入れて揉み込む。

   

5. 5 ジップロックに入れる。

   

6. 6 ツナ缶を入れて揉み込む。

   

7. 7 浅漬けの素を入れて揉み込み一晩冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。