しらたきで超低カロリー冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にしらたきを入れて2〜3分茹で臭みを取り、ざるに移して水気を切る。

2. 2

   沸騰したお湯に卵を優しく入れて7分半〜8分茹で、すぐに氷水に入れる。（すぐに氷水に入れることで綺麗な半熟になります！）

3. 3

   ☆を器に入れて混ぜる。

4. 4

   3に1を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   具材を盛り付けて完成！