お弁当に☆ふわふわ出し卵で厚焼き卵サンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボールに割り入れる。

   

2. 2 砂糖、牛乳、白だし、マヨネーズ大さじ2を入れて混ぜる。

   

3. 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて2を流し入れる。

   

4. 4 半熟状になるまで菜箸で混ぜる。

   

5. 5 アルミホイルで蓋をして弱火で5分火にかける。

   

6. 6 火を止めてまな板等平らなものを被せてひっくり返して

   

7. 7 まな板の上に6の卵を乗せる。

   

8. 8 フライパンに7の卵を滑らせて入れる。

   

9. 9 3〜5分弱火で焼く。

   

10. 10 まな板に厚焼き卵を乗せる。

    

11. 11 食パン2枚に残りのマヨネーズを塗る。

    

12. 12 食パン1枚にハムを乗せて10の厚焼き卵を乗せ、食パンを重ねて真ん中から切り分けたら出来上がり。