ほっこり☆さつまいもアイス♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- さつまいも 80g
- バニラアイス 80g
- 2色の紅はるかクッキー 2枚
作り方
- 1 さつまいもを皮付きのまま小さめに切り、水に浸してアク抜きをしてからひたひたの水(分量外)と共に鍋に入れて10分火にかける。
- 2 さつまいもが柔らかくなったらザルにあげて水気を切り、軽く潰す。
- 3 バニラアイスと混ぜる。
- 4 冷凍庫で冷やし固める。
- 5 1〜2時間ごとに2〜3回混ぜる。
- 6 器に盛り付け、お好みでクッキーを添えて出来上がり。
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