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きんぴら風炒め物 レシピ・作り方

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cyoboco
きんぴら?無限?

材料(6-12人分)

ピーマン
12個
人参
3本
レンコン
400g
ちくわ
6本
☆ごま油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油、めんつゆ
大さじ4
☆料理酒、みりん
大さじ1
ツナ缶(油漬け)
1缶
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作り方

  1. 1
    ピーマンを細切りにしてフライパンへ
  2. 2
    ちくわも一口サイズに切ってフライパンへ
  3. 3
    人参も一口サイズに切ってフライパンへ
  4. 4
    レンコンを一口サイズに切ります
  5. 5
    レンコンは、3分ほど流水にさらします。
  6. 6
    水を切ってフライパンへ
  7. 7
    ☆もフライパンへ投入して炒めます。
    最初強火で水気がなくなってきたら中火くらい。
    水気が飛ぶまで炒めます。
  8. 8
    ツナ缶投入。軽く混ぜて完成。

きっかけ

レンコンもらいました。 きんぴらっぽく作ってみたつもりです。

公開日:2021/08/21

関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴらツナ缶ちくわピーマンにんじん

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