チャチャっと作れるお大根の簡単お漬物★低カロリー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 大根 300g
- 大根葉 2本位
- ★塩 小さじ1強
- ★昆布茶 付属スプーン半分
- ★味の素 3振り
- ★あれば出汁昆布 3センチ角ほど
作り方
-
1
大根は皮を剥いて5ミリ弱の輪切りにしてそれを5ミリ幅の千切り。
葉っぱも細かめに切る。
-
2
ジップロックに1と★を入れてかき混ぜ冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。(寝かす時間は調理時間に入れてません)
-
3
寝かし終わったら軽く絞り器に盛り出来上がり。
お醤油、粉山椒や七味などかけてください。
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あっさりと作りたい時は昆布無しでも◎
大根消費にもひと役★