ムネ肉のマヨ漬け甘辛炒め★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ムネ肉は縦半分に切りそれぞれを8ミリ位の削ぎ切りにし★に2時間ほどつけておく。
前日から漬けて置いてもいいです。
ブロッコリーは硬めに塩茹でしておく。
うずら卵は洗い水切りしておく -
2
温めたフライパンに漬けておいたムネ肉を入れ両面に少し焦げ目が付いたらブロッコリーとうずら卵も入れてムネ肉に火が通るまで炒める。
- 3 ☆の材料を混ぜて2に回し入れとろみが付くまで炒めて最後にニンニクチューブを入れかき混ぜて出来上がり。
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