トマトとバジルのカプレーゼ風ホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを荒みじんにして、オリーブオイルをひいたフライパンにいれ、焦げないよう熱する。

2. 2

   にんにくを火にかける間、エリンギを一口サイズの薄切りにする。

3. 3

   にんにくに色がつき始めたら、エリンギ、ミニトマトを投入。

4. 4

   エリンギとミニトマトに火が通ったらバジルとキャンディチーズを入れる。

5. 5

   バジルに火が通りチーズがとろっとしてきたら、塩で味を整えたら完成。