電子レンジ10分!二色そぼろ丼 油不使用ヘルシー! レシピ・作り方

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honeyクッキング
電子レンジ調理だけでできる、お手軽簡単な2色そぼろ丼です。油不使用なのでとってもヘルシーです。

材料(3人分)

☆挽肉
270g
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
★卵
3個
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★塩
ひとつまみ
ご飯
お好み量
青ネギ、白ごま
お好み

作り方

  1. 1
    耐熱容器に、挽肉そぼろの材料(☆)を全ていれてよく混ぜたら、ふんわりラップをかけて電子レンジで500w3分加熱。
  2. 2
    電子レンジからいったん取り出して、全体よく混ぜたら再度ふんわりラップして500w1分30秒加熱する。
  3. 3
    生の箇所があったら、様子を見ながら電子レンジ加熱をして、完全に火が通ったら完成。(透明な肉汁が出てきたらokの合図)
  4. 4
    耐熱容器に卵そぼろの材料(★)を全て入れよく混ぜたら、ふんわりラップをかけて電子レンジで500w2分加熱。
  5. 5
    電子レンジからいったん取り出して、全体よく混ぜたら再度ふんわりラップして500w1分30秒加熱する。全体よく火が通ったら、混ぜてそぼろ状態にする。
  6. 6
    丼にご飯をよそって、肉そぼろと卵そぼろ、ネギや白ごまなどをトッピングしたら完成。

きっかけ

そぼろ丼をレンジでお手軽簡単に作りたかったため

公開日:2021/07/08

関連情報

カテゴリ
炒り卵鶏ひき肉その他の電子レンジで作る料理鶏そぼろ三色丼・そぼろ丼

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honeyクッキング 仕事と家事を両立する主婦です。主婦の皆さんに参考になるような、簡単、時短レシピや、家族皆んなで楽しめる驚きのアイデアレシピetc…発信していきます!youtubeで動画アップもしてますので、ぜひご覧下さい。

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