厚揚げの油抜きした残り湯で、大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を短冊切りにする

2. 2

   厚揚げの油抜きをした残り湯に大根、しめじ、小ネギ、本だしを入れて10分ほど煮る

3. 3

   火を止め味噌を入れたら完成

4. 4

   （画像単体で撮ってなかったためボヤけてます。すみません。）