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タコのカルパッチョ! レシピ・作り方

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クーピたん
サラダ用野菜と余りタコを使って!

材料（2~3人分）

北海タコ
150~200g
※レタス
ひとつかみ
※パプリカ赤、黄
少々
※キュウリ
少々
※玉ねぎ
少々
ミニトマト
5個
オリーブオイル
大さじ1~2
塩、コショウ
少々
クレイジーソルト
少々
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作り方

  1. 1
    タコは薄くスライスして塩、コショウを振ってオリーブオイルをかける!
  2. 2
    ※の野菜と(１)を混ぜ合わせ、味の確認してからクレイジーソルトで味を整える!
  3. 3
    ミニトマトをスライスする!
  4. 4
    (２)を盛り付け、ミニトマトをのせたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間が経つと水っぽくなるので、食べる直前に和える!

きっかけ

前日のメニューの残りで!（サラダ用に野菜は2〜3回分の量を作りおくから)

公開日：2021/05/26
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カテゴリ
タコのカルパッチョ

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クーピたん 花と犬、猫、菜園で毎日バタバタしています。一年中漬物や味噌等等何かしら作っています。ゆっくり投稿していきます!お楽しみに!

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