ほうれん草、小松菜、もやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを鍋へ

2. 2

   ほうれん草も一口サイズに切って鍋へ

3. 3

   小松菜も一口サイズに切って鍋へ

4. 4

   浸る程度の水を入れて強火で煮込みます。
   沸騰後5分程度煮込みます。

5. 5

   流水にさらすなどで熱を取ります。

6. 6

   水気を絞ってボールに入れます。

7. 7

   塩、ごま油と和えて完成。
   絞った時点で480g程度でした。それに対して入れた量となります。