大根の漬物Type３ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を一口サイズに切ります。
   今回は5mm角で2cmくらいに切ってみました。

2. 2

   ジップロックなどのフリーザーバックに大根を☆と一緒に入れてもみます。

3. 3

   一日2回程度、出してもみます。
   1日～2日程度寝かして完成。
   そのまま置いておけばさらに味が染みますのでお好みで