母の日に☆3色そぼろ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 器に卵を割り入れ、砂糖大さじ1、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜる。

   

2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて1を入れ、箸で混ぜながら炒める。

   

3. 3 どんぶりにご飯を盛り付けて2をご飯が1/3隠れるように乗せる。

   

4. 4 器に醤油、砂糖大さじ2、みりん、料理酒、しょうがを入れ、混ぜる。

   

5. 5 熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて鶏ひき肉を炒める。

   

6. 6 火が通ってきたら4を入れて水気がなくなるまで炒める。

   

7. 7 3に盛り付ける。

   

8. 8 熱したフライパンにほうれん草を入れて炒める。

   

9. 9 塩こしょう、塩を振り、味を整える。

   

10. 10 7に盛り付ける。

    

11. 11 ハムの両端を切り落とす。

    

12. 12 上下1センチを残して2ミリ幅で切り込みを入れていく。

    

13. 13 半分に折り端からくるくると巻いていき、形を整える。

    

14. 14 10の真ん中に乗せたら出来上がり。