じゃがいもとチーズのカリッとふわとろーん焼き！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは水洗いし、皮がついたまま一個ずつラップに巻いて、レンジで4分チン！
- 2 冷めたじゃがいもの皮をむき、5mm〜1センチくらいの薄さにスライス（柔らかくなりすぎたら1センチほどに）
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3
フライパンにオリーブオイルを回し入れ、ピザチーズを敷き詰め、その上にスライスしたじゃがいもを乗せ、塩コショウをふる
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4
3の火をつけ中火でチーズの焦げ目がつくまで焼き上げたら出来上がり！
（お皿に盛る直前に強火にすると、よりカリッとあがります！） -
5
あとは、バサッとお皿に勢いよく裏返して盛って、パセリを振ったら完成♪
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