チキンカチャトーラ レシピ・作り方

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brownycat
鳥手羽元とトマト缶で簡単おいしいご馳走です。

材料(2人分)

鳥手羽元
4本
タマネギ
1/4個
にんじん
1/4本
トマト缶
1缶
顆粒コンソメ
1袋
少々

作り方

  1. 1
    タマネギはくし切り、にんじんはざく切りにする。
  2. 2
    鍋に鳥手羽元、にんじん、タマネギ、トマト缶(カットのもの)を入れ、顆粒コンソメとトマト缶と同量の水を加えて煮込む。
  3. 3
    塩で味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜は他にぶなしめじやエノキなどを入れてもいい。飾りにかいわれや小口切りのネギ、湯がいたチンゲンサイやブロッコリー、小松菜などを添えると見た目も綺麗です。

きっかけ

手羽元が安かったので家にあるトマト缶と野菜で作りました。

公開日:2021/02/04

関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮手羽元トマト缶

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brownycat 鍋1つで作れる料理中心。手間暇かけずに美味しくいただきましょう。

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