ビビンバにピッタリ　肉みそレシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆

家族で食べられるように、コチュジャンなしで作っています。

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

合いびき肉: 200ｇ

砂糖: 大さじ１

酒: 大さじ１

みりん: 大さじ半分

しょうゆ: 大さじ半分

しょうがチューブ: ５㎝

にんにくチューブ: ５㎝

作り方

1

ひき肉を炒め、出てくる油が透明になるまで炒める。
フライパンを傾けながら、キッチンペーパーで出てきた油をふき取る。
これをすると脂っこくない肉みそに仕上がります。
2

調味料をすべて加えてよく混ぜ合わせながら炒める。
3

汁気がなくなってきたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもでも食べやすいように挽肉でビビンバ

公開日：2021/03/07

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関連情報

カテゴリ: ビビンバ肉味噌

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/21 11:10

こんにちは。カラフル丼に作りました。生姜とニンニクの味がして、肉味噌をおかわりしちゃいました。とても美味しかったです。ご馳走さまでした。

まめもにお

いろいろ乗っていてとってもおいしそうです♪ ありがとうございます！

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