がっつり肉食べたい人に、牛バラと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

がっつり肉食べたい人に、牛バラと玉ねぎの炒め物
  • 約15分
  • 500円前後
cyoboco
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牛は塩コショウ、醤油が最強だと思っています。

材料(6-10人分)

  • 牛バラ 600g
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • 玉ねぎ 2こ
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 バラを食べやすいサイズにざっくり切ります。
  2. 2 塩コショウ、醤油、酒を入れて混ぜます。
    味付けここだけなので、塩コショウは少し強めに利かすといいです。
  3. 3 玉ねぎを短冊切りにします。
  4. 4 フライパンに玉ねぎとサラダ油を入れて強火で炒めます。
  5. 5 玉ねぎが透明になったらバラを投入。
  6. 6 バラの赤いところがなくなったら完成。

きっかけ

バラが安い。->よし買おう->牛丼かなぁ。けどなぁ。->この前、お店で食べたステーキ、塩コショウと醤油でうまかったなぁ->たまにはシンプルにやってみるか。と暴走してみました。

  • レシピID:1620031240
  • 公開日:2020/11/15
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牛バラ肉
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