簡単ホットケーキミックスでかぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 無塩バター（または無塩マーガリン） 50g
- 砂糖 50ｇ
- 卵 1個
- かぼちゃポタージュ 1箱
- ホットケーキミックス 200g
作り方
- 1 耐熱ボールに無塩バターを入れ、電子レンジで加熱し溶かす。そこに砂糖を入れ、泡立て器で充分に混ぜる。
- 2 1に割りほぐした卵を2～3回に分けて入れよく混ぜ、そこにかぼちゃポタージュを入れ、さらに混ぜる。
- 3 2にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。
- 4 予熱しておいた180℃のオーブンで約40～50分焼く。竹串を刺し、何もついてこなければ出来上がり。
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