具３つだけ シンプル炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽ひじきを水で戻す。
   油揚げを湯通しして食べやすい大きさに切る。
   にんじんも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   小鍋に調味料をすべて入れ、切った材料と水気を切った芽ひじきを入れて煮る。

3. 3

   にんじんに火が通ったら冷ましておく。
   お米を研いで浸水しておく。

4. 4

   水気を切ったお米をお釜にいれ、具材を上に乗せる。汁も全部。
   ３合のラインまで水を入れ普通炊飯。