サバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバの皮に×に切り込みを入れる。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めサバを入れ湯通しし、冷水に入れて冷やす。

3. 3

   鍋に水とその他の調味料を入れて混ぜ、火にかける。

4. 4

   サバを入れて落とし蓋をして10〜15分煮詰めて出来上がり。