栄養満点！つるむらさきのお浸し＊簡単一品＊副菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきはよく洗って、塩をひとつまみ入れた湯でさっと湯がく。

2. 2

   ザルにあげて、少し冷ます。

3. 3

   3センチほどに切り揃えて、手でぎゅっとしぼるように水気を切っておく。

4. 4

   小鉢に盛り、鰹節をその上から乗せ醤油を少々かける。