金時草とつるむらさきとオクラのツナマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
金時草とつるむらさきは流水で洗い、沸騰したお湯の鍋に茎から入れて30秒くらいしてから葉まで全部入れて1、2分茹でます。
ザルにあけ、流水で水にさらします。 - 2 1の金時草とつるむらさきを絞って水をきり、3cmくらいにカットします。
- 3 オクラは斜めに薄切りにします。
- 4 ボウルにマヨネーズ、汁気を切ったツナ、2と3の野菜を入れてよく混ぜ合わせます。
-
5
レモン汁と岩塩と胡椒を入れて、混ぜ合わせます。
味の調整をしてできあがりです。
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さとえみ
こんにちわ。
資格は調理師、ダイエットアドバイザー、フードスペシャリスト、スイーツマイスター、スイーツデコレーター、フラワーゼリーを持っています。
フレンチやイタリアンスタイルのレストランやヴィーガンカフェ、トレーニングジムカフェのキッチンで働き、料理教室を開催してきました。今までの経験を活かしたおうちで作れる腸活レシピをご紹介します。Instagram：twinkle2emi53
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