長ネギと鶏胸肉のあっさり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大にカットし、片栗粉をかける。

2. 2

   長ネギを2ー3センチ程度にカットし、★でタレを作っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油、中火。鶏胸肉を入れてフタをする。

4. 4

   片面に焼き目がついたら裏返し、ネギを入れて3ー4分ほどフタをする。

5. 5

   タレを入れて、再度3ー4分ほどフタをする。

6. 6

   器に移し、貝割れ大根をのせたら完成。