簡単！ホタテとアスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します。

2. 2

   アスパラは、下茹でします。長い場合は半分に切って沸騰したお湯で約1分ほど茹でます。

3. 3

   アスパラを茹でている間に、ホタテを炒めます。まずフライパンにバターを入れます。

4. 4

   ほんの少し、ニンニクチューブも加えます。なくても十分美味しくなります。

5. 5

   ホタテを炒めます。両面に焦げがつくまでしっかり炒めます。

6. 6

   ホタテが炒まったら、茹でたアスパラを加えます。

7. 7

   醤油、塩胡椒で味を整えます。

8. 8

   お皿にあけて出来上がり！