お弁当♪一品＊おつまみ＊椎茸の柚子胡椒マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は汚れがあればキッチンペーパーで拭きとって、石づきを切り取る。
   軸のところも切り外し、軸は刻んで椎茸の傘の内側（ひだのある方）に乗せるかお味噌汁などに活用！

2. 2

   マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせる。味見をして好みの辛さに調整する。

3. 3

   椎茸の傘（ひだがある方）の内側に2を乗せる。

4. 4

   魚焼きグリルで、弱〜中火でこんがりと火が通るまで焼く。
   
   ☆焦げに注意
   ☆小さな椎茸はグリルの穴から落ちてしまうかもしれない（焼くと縮むため）ので、アルミホイルなどを敷く