こく旨！ツナとトマトのスパゲッティグラタン レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
-
1
基本のトマトソースを作る。
※レシピID：1620027922
参照。
大き目の鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れる。
湯1ℓに対し、塩10グラム。 -
2
湯が沸いたら、スパゲッティ半分に折り、表示時間より1分短めに茹でる。
ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取り除き、横5ミリにスライス。
マイタケは適当な大きさに割く。 -
3
フライパンンに有塩バターを入れ火を点け、バターが溶けたら、中火でピーマン・マイタケを炒める。
途中、塩・こしょうを振る。
ツナを汁ごと全部・トマトソース・牛乳を入れる。
-
4
ソースを混ぜながら、ひと煮立ちさせ火を止める。
パスタが茹で上がったら、ザルに上げ湯を切り、ソースのフライパンに入れる。
強火で、さっと和える。
-
5
耐熱容器に4を敷き詰め、溶けるチーズ・粉チーズを全体に振りかける。
トースターでうっすら焼き色が付くまで焼く。
※今回は260度で5分くらいでした。
パセリを振りかけ出来上がり！
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ちー1231
数年前まで、飲食店の厨房で働いていました。
その経験を活かし、余計な油を使わず、野菜をたくさんとれる料理を、コツを入れながら、公開していけたらと思います！！
野菜嫌いのお子様も食べられるようになってくれたら良いな、と願いながら投稿していきたいと思います♪
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チーズオンでボリューム満点(^^♪