さやえんどうとちくわのかき揚げ＊おつまみ♪一品♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは3センチほどの長さの拍子切りにする。
   さやえんどうは筋を取り、斜め切りにする。

2. 2

   ビニール袋などにちくわとさやえんどう、天ぷら粉（分量外）を入れ、袋の口を閉じて振り振りして粉をまぶす。

3. 3

   ボウルに天ぷら粉大3〜4を表示通りの分量の冷水と入れて、混ぜ合わせる。

4. 4

   2を3のボウルに加え、具材に天ぷら粉の液を絡める。

5. 5

   フライパンに油を入れて170℃の温度にする。
   4をスプーンですくって、油の中へ入れ、衣がサクサクになるまで揚げる。