鶏肉と平天の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくは手で一口大にちぎり、人参は乱切りにしてレンチンで柔らかくしておき、枝豆と共にフライパンに入れる。
   
   お弁当の場合はここまでを前日にやっています。

2. 2

   ここから朝の仕事です。
   
   一口大に切った鶏もも肉と☆の調味料を全部フライパンに入れます。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、1/4に切った平天を入れて蓋をします。

4. 4

   5分ほどしたら蓋を開け、炒め合わせで出来上がりです。

5. 5

   2020.2.6のお弁当全体ではこんな感じです。
   
   ご飯は、1合に対し大1のもち麦と小2の醤油を入れて炊き、おかかを混ぜ込んだ「おかか醤油ご飯」です。