お味噌汁 大根と油揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根を短冊切りに。
分量外の水で大根を下茹でし、そのお湯を油揚げにかけて油抜きをする。 -
2
油揚げを食べやすい大きさに切る。
分量の水を入れ、大根、油揚げ、本だしを加えて沸騰させる。 - 3 火を弱め、味噌を溶いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 大根の味噌汁
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