ご飯が進みすぎる！豚ゴボウレシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆

朝作って冷蔵庫で夕飯まで寝かせると糸こんに味が染みておいしいです！

材料（４人分）

豚バラ肉: 200g

ゴボウ: １本

糸こんにゃく: １パック

酒: 100cc

砂糖: 大さじ２

しょうゆ: 大さじ２

みりん: 大さじ２

本だし: 小さじ１

作り方

1

ゴボウをささがきにする。
糸こんを湯通しして食べやすいように切っておく。
2

豚バラを炒める。色が変わったらゴボウと糸こんを入れて更に炒める。
3

調味料をすべて入れ、煮汁がなくなるように煮る。
味が馴染んだら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもが糸こん大好きなので。

公開日：2020/01/15

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関連情報

カテゴリ: 糸こんにゃくごぼう

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

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