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かぶのお漬物ゆず風味レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆

子どもも好きなので塩控えめで

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

かぶ: ２～３個

かぶの葉: １つ分

きゅうり: １本

昆布: ５センチ

ゆずの皮: 四分の１

塩: 小さじ１

本だし: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

酢: 大さじ１

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作り方

1

調味料を合わせてレンジで30秒加熱し混ぜ合わせる。
2

野菜と昆布をそれぞれ好みのサイズに切る。
3

ポリ袋に混ぜ合わせた調味料に野菜と昆布を入れ、細かく切ったゆずを入れて揉む。
冷蔵庫に半日入れたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葉っぱがいいアクセントになります。

公開日：2019/11/30

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関連情報

カテゴリ: かぶ

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/14 19:27

とっても美味しいかぶのお漬物が出来ました！ごちそうさまでした♪

ここなっつん

ありがとうございます！お試し頂けて嬉しいです♪

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