材料（2-3人分）
- 鶏むね肉
- ２枚
- 長ネギ
- １本
- 片栗粉
- 大匙２，５～３
- ★醤油・みりん
- 各大匙３
- ★砂糖
- 大匙１
- ★水
- 大匙１
作り方
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- 1
- 胸肉とねぎを食べやすい大きさに切る
-
- 2
- 胸肉に片栗粉をまぶしておく（余分な粉はおとす
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- 3
- サラダ油(分量外）をしいたフライパンに胸肉をいれ、両面こんがり焼く。焼けたら弱火にして3.4分蒸し焼きに。
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- 4
- 一旦胸肉を取り出し、同じフライパンでねぎを焼く（様子をみて油をたしてください）ねぎに火が通ったら、胸肉・★の調味料をいれて、煮絡める
きっかけ
ねぎが安かったので試してみました！焼き鳥好きには気に入ってもらえるはず…♪