圧力鍋で10分肉じゃが レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆
圧力鍋であっという間に肉じゃがができます。
煮汁多目で作って、次の日は肉じゃがカレーにアレンジします♪
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

じゃがいも
４個
玉ねぎ
２個
にんじん
１本
豚肉
200グラム
糸こんにゃく
１袋
水
150ml
しょうゆ
大さじ３
砂糖
大さじ３
酒
大さじ２
みりん
大さじ１
本だし
小さじ１半
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    材料をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    糸こんにゃくは熱湯をかけてから食べやすい長さに切る。
    圧力鍋を熱し、油をひいて、野菜と豚肉を炒める。
  2. 2
    こんにゃく、水と調味料を入れて軽く混ぜ合わせたら蓋をする。
    加圧時間３分→自然放置。
    味が染み込むように、あら熱がとれたらそのまま冷蔵庫へ。
    再び温めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝仕込んで夕飯まで冷蔵庫で放置。 調理時間10分で味の染みた肉じゃがができます。

公開日：2019/07/03
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カテゴリ
肉じゃが圧力鍋で作る野菜のおかず

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/08 14:53
美味しくできました〜
ともとまと61
ありがとうございます！ お試しいただけて嬉しいです♪
2020/01/30 19:38
美味しかったです(人´∀`*)
じゃが塩
ありがとうございます！ お試し頂けて嬉しいです♪

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