材料（4人分）
- 白ネギ
- 1本
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 1センチ
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
-
- 白ネギはみじん切り
ブラックペッパー以外のすべての材料をレンジ可能な器に入れる。
-
- 2
-
- ラップをして電子レンジで3分加熱します。
我が家の電子レンジは600 W です。
-
- 3
-
- 仕上げにブラックペッパーをお好みで。
-
- 4
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- 今日は冷凍の唐揚げにかけてみました。
手作り感が出て、彩りも良くなりましたよ
おいしくなるコツ
にんにくが苦手な方は省いていただいても十分美味しくできます
きっかけ
何にでも合う万能だれを考えるのが好きなので
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