コストコパンケーキミックスとオートミールのクッキー レシピ・作り方
材料（30個人分）
- コストコパンケーキミックス 100g
- オートミール 100g
- 油(今回はココナッツオイル) 大さじ2
- レーズン 30から50g
- 水 50cc+大さじ1
作り方
-
1
コストコパンケーキミックスとオートミール、ココナッツオイルをボウルにいれ、全体に合わせる
-
2
レーズン、水50ccを加え、スプーンで混ぜ合わせる。
-
3
一口大にまとめながらクッキングシートをひいた鉄板に並べていく。
そこまで膨らまないので間隔はくっつかない程度で大丈夫。
- 4 ボウルにまとまりきれないボロボロした生地が残るので、大さじ1の水を加えてまとめる。握るようにして鉄板に置いていくと形になります。
-
5
170度のオーブンで30分。長いように思いますが、中までサクサクになった方が美味しいのでしっかり焼いてください
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